タブラオ・フラメンコ・コルドベス 　ドリンク付き

Tablao Flamenco Cordobésは、バルセロナの中心にある伝説的なタブラオで、50年以上前にフラメンコへの深い愛情を持つアーティストの家族によって創設されました。常に活気に満ちた美しいランブラ通りに位置し、カタルーニャの首都の主要観光地のすぐ近くにあります。

Tablao Flamenco Cordobésでは、スペインのフラメンコシーンで最も優れたアーティストたちが、ファルルコやカマロン・デ・ラ・イスラといった有名なアーティストがパフォーマンスを行ったのと同じステージでその芸術を共有しています。この場所は、アルハンブラ宮殿からインスパイアを受け、グラナダの有名な宮殿の修復師によって装飾され、情熱、エネルギー、創造的な自由に満ちたフラメンコパフォーマンスに最適な舞台です。

Tablao Flamenco Cordobésは、アートの体験と共にガストロノミーの体験を融合させ、シェフが用意した40種類以上の料理を通じてスペインとカタルーニャの料理の宝物を発見することを招待します。レストランとパフォーマンスホールが分かれていることで、途切れることのない五感の本物の旅を体験でき、魂と味覚のすべてのディテールと真のつながりを保証します。

プログラムとキャスト

 19:15に始まるショーの場合、ディナーは18:00に提供されます。21:00に始まるショーの場合、ディナーは19:30に提供されます。 22時30分開始の公演の場合、夕食は21時に提供されます。

「グラン・フェスティバル・デグスタシオン」（「グラン・テイスティング・フェスティバル」）は、スペインの地域料理を巡る美食の旅です。前菜はテーブルに提供され、ディナーはビュッフェスタイルで提供されます。

ウェルカムカクテル：

スペインのプリオラートワインサングリア、柑橘類と赤いベリーのフォーム。

柑橘類と赤いベリーのフォームを加えたジュースカクテル。

イベリアハム：

イベリアハムのコーンとパンのスティック（エクストレマドゥーラとカタルーニャ）

テーブルで提供される前菜：

チョフ・オリバ（柑橘類でスフェリフィケーションしたオリーブオイル）（カタルーニャ）

ミニフライヤーで提供されるパタタス・ブラバス（マドリッド）

カディスの調味されたサメのスナックの紙コーン、マヨルカ産新鮮ライムマヨネーズ（カディス＆バレアリック）

ピントス：

スペインオムレツとパドロンのピーマンのピント（バスク）

カニとエビ、トウモロコシ、トマトのピント（バスク）

ファラフェル、ミントチャトニーソース、ドライトマトのピント（バスク）

サラダと前菜：

カヴァに浸したソーセージ、地中海のハーブ（カタルーニャ）

ラ・ヴェラのパプリカで調味されたプルポ・ア・フェイラ（ガリシア）

ツナのエンパナーダ（ガリシア）

オリーブ、フェンネル、オレンジを使ったタラのサラダ（アンダルシア）

カナリア諸島のアボカドとトマトのサラダ、トウモロコシディップ（カナリア諸島）

抗酸化物質を含むベリーサラダ、ゴートチーズとさまざまな種（アストゥリアス）

野菜とミント入りモザラブ風クスクスサラダ（アンダルシア）

伝統的なカタルーニャのソーセージの盛り合わせ（カタルーニャ）

フムス（アンダルシア）

フェンネルのベシャメルと白ワインを使ったムール貝のグラタン（ガリシア）

チョリソー、ハム、ブドウで炒めたパン粉（アンダルシア）

ミニポテトモルタ、アリオリ、キャビア、ウズラの卵（カタルーニャ）

フラメンコ風ベジタリアンチョリソーのタパ、モーリス風スパイス、春の新鮮なハーブのエマルジョン（エクストレマドゥーラ）

串焼き：

地中海風スパイスで味付けされた鶏肉の串、ポテトで包んだ（ムルシア）

サルモレホとガスパチョ：

ハムとウズラの卵をのせたサルモレホ（アンダルシア）

ベジタリアンサルモレホ（アンダルシア）

バジルオイルを添えたベルベットのようなスイカのガスパチョ（アンダルシア）

ホットディッシュ：

バレンシア風パエリア（野菜、チキン、シーフード）（バレンシア）

バルセロナスタイルのカネロニ（ほうれん草とドライトマト）（カタルーニャ）

バルセロナスタイルのマカロニ（ベシャメルソースと鶏肉のソーセージ）（カタルーニャ）

シーフードフィデウア、アリオリソース（カタルーニャ）

カタルーニャ風鶏肉（プラムとドライアプリコット）（カタルーニャ）

スペイン風ヒヨコ豆のシチュー（エビとアサリ入り）

セルダーニャ風トリンチャット（カタルーニャ）

肉料理：

赤ワインで煮込んだ牛ほほ肉（カスティージャ・イ・レオン）

魚料理：

マリネしたサーディン

オレンジソースを添えた白身魚（バレンシア）

ラタトゥイユ、オリーブ、バジルエマルジョンを添えたサーモン

付け合わせ：

シナモンとカルダモンで蒸したバスマティライス（国際的）

オリーブオイルで煮た野菜

デザート：

各種チーズ盛り合わせ；ウルキ、アプリコット、スカイセ、ピンクペッパー、ローズマリーのゴートチーズ、チェダー、ゴーダ。

チュロスとホットチョコレートの紙コーン（マドリッド）

カナリア諸島風バナナのフリッター（カナリア諸島）

フルーツとお菓子を添えたチョコレートフォンデュ

ベリーとクリームのケーキ

自家製チョコレートトリュフ

自家製ケーキの盛り合わせ

季節のフルーツ盛り合わせ（カタルーニャ）

自家製チョコレートブラウニー

りんごのコンポート

シナモン風味のライスプディング

各種お菓子

モスカテル風味のザクロ

自家製カップケーキ

ヌーベス（雲）

オルチャタ

飲み物：

ディナーサービス中の飲み物は以下が含まれます：

赤ワイン「カステル・デ・ブルゲス・パラ・タブラオ・フラメンコ・コルドベス」

白ワイン「カステル・デ・ブルゲス」

ロゼワイン「カステル・デ・ブルゲス」

ドラフトビール

サングリア

冷たい飲み物

水

ネスプレッソコーヒーセレクション

茶のセレクション

ショー中に1人1杯の飲み物が含まれています：カヴァ（スパークリングワイン）またはサングリア（またはノンアルコール飲料）。